Sastojci za čoko moko plazma torta:
- 150 grama pečenih lešnika
- 300 grama mlevene plazme
- pakovanje tamnih kora za torte 700 grama
- 200 grama šećera u prahu
- 600 grama kisele pavlake
- 5 kesica šlaga (oko 250 grama ili može i slatka pavlaka)
- 300 ml kisele vode
- 700 ml čokoladnog mleka.
Način pripreme čoko moko plazma torte:
Prvi fil: Umutite šlag sa kiselom vodom.
Drugi fil: Umutite kiselu pavlaku i šećer i dodajte mleveni plazma keks i mlevene lešnike. Dodajte 5 kašika umućenog šlaga iz prvo fila.
Koru izbockati viljuškom ili čačkalicom da bi se bolje upilo čokoladno mleko. Koru dobro natopiti i premazati filom od lešnika pa šlagom. Ponoviti isto za drugu koru. Tortu premazati sa svih strana filom od lešnika pa preko staviti šlag.
————
