Sastojci za osvežavajuću plazma tortu:
- 300 gr. mlevenog plazma keksa
- 1 kg. jagoda
- 500 ml. slatke pavlake
- 200 gr. kisele pavlake
- 100 gr. čokolade
- 150 gr. margarina
- 100 ml. mleka
- 150 gr. mlevenih oraha
- 1 kašika arome od vanile
- 150 gr. šećera u prahu
- prah šećer po ukusu
- 1 kašika ulja
Priprema osvežavajuće plazma torte:
Mleveni keks i orahe izmešajte sa mlekom, rastopljenim margarinom, aromom vanile i prah šećerom. Kalup namažite margarinom i pospite mlevenim keksom pa oblikujte koricu od napravljene smese. Čokoladu rastopite sa uljem, na pari u mikrotalasnoj ili rerni. Svaku jagodu umočite u rastopljenu čokoladu pa ređajte preko kore. Ostavite desetak minuta u frižideru da se čokolada stegne. Umutite slatku pavlaku sa kiselom pavlakom i premažite preko čokoladnih jagoda. Ukrasite iseckanim jagodama ili rendanom čokoladom. Ostavite tortu da stoji u frižideru jedna dan pa se lepo zasladite.