Plazma torta sa čokoladom i kikirikijem

plazma torta sa čokoladom i kikirikijem

Plazma torta sa čokoladom i kikirikijem – Sastojci

Sastojci za kore:

» 18 belanaca
» 36 kašika mlevenog neslanog kikirikija
» 18 kašika šećera
» 3 kašike mlevenog plazma keksa
» 3 kašike ulja
» 3 kašike brašna

Sastojci za fil:

» 18 žumanaca
» 2 cela jajeta
» 20 kašika šećera
» 300 g čokolade
» 250 g maslaca
» 125 g margarina
» 1 vanilin šećer

plus:
» 150 g seckanog neslanog kikirikija





Plazma torta sa čokoladom i kikirikijem – Način pripreme

Umutite 6 kašika šećera sa 6 belanaca.

Dodajte kašiku ulja, kašiku brašna, kašiku mlevenog keksa i 12 kašika mlevenog neslanog kikirikija.

Lagano izmešaje varjačom.

Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa

Pleh (preporučujemo 35×25 cm) podmažite ili obložite papirom za pečenje i u njega uspite dobijenu masu

Pecite oko 20 minuta.

Ponovite isti postupak za još dve kore.

2 cela jajeta i 18 žumanaca dobro umutite sa šećerom i vanilin šećerom.

Sipajte u šerpu i kuvajte na pari nekih 20 minuta uz neprestano mešanje.

Pred kraj kuvanja, dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi.

Umutite margarin i maslac i margarin i dobro izmešajte sa dobro ohlađenim filom.

Odvojte trećinu fila, a u preostale dve trećine dodajte seckan neslan kikiriki.

Izmešajte.

Na tacnu stavite koru, preko nje fil sa kikirikijem (polovinu ukupne količine), opet koru pa fil (drugu polovinu), zatim koru i završite ostavljenim delom fila.

Stavite da se dobro ohladi pa poslužite!

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email