Plazma torta na dva sprata

Sastojci za plazma tortu na 2 sprata:

Za kore potrebno je:

  • 150 gr „Pettit bure“ keksa
  • 300 gr mlevenog „Plazma“ keksa
  • 1 l mleka
  • 3 pakovanja pudinga od čokolade
  • 2 pakovanja vanilin šećera
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 100 gr seckane suve kajsije
  • 150 gr seckanih lešnika
  • 100 gr suvog grožđa
  • 100 gr maslaca
  • malo gotovog preliva od čokolade
  • 3 supene kašike šećera (za puding)
  • malo mleka i ruma

Za fil potrebno je:

  • 200 gr maslaca
  • 150 gr kokosovog brašna
  • 2 jaja


Priprema plazma torte na dva sprata:

Viljuškom izmutiti jaja. Dodati kokosovo brašno i omekšan maslac na sobnoj temperaturi. Dobro pomešati da se smesa izjednači.
Priprema kora: Skuvati puding po uputstvu za pravljenje pudinga uz dodavanje samo 3 supene kašike šećera. Dok je puding još vruć dodati čokoladu za kuvanje i vanilin šećer i pomešati dok se čokolada ne istopi i smesa ne izjednači. Ostaviti da se ohladi.
U hladan puding pomešati mleveni Plazma keks, suvo grožđe, seckane suve kajsije, seckane lešnike, maslac. Pomešati ručno da se smesa izjednači. Celu smesu podeliti na dva dela. U prvi deo ne dodati ništa, a u drugi deo dodati izlomljeni “Pettit bure” keks malo nakvašen sa mešavinom ruma i mleka. Dobro pomešati.
Kalup za kuglof namazati maslacem i posuti kokosovim brašnom. Prvu polovinu smese položiti u kalup za kuglof. Malo pritisnuti. Iznad prvog dela torte – prva kora, dodati smesu fila. Iznad fila pažljivo smestiti drugi deo smese – druga kora, lagano malo pritisnuti. Ovako dobijenu tortu zajedno sa kalupom ostaviti u frižider da se stegne bar 15 minuta. Kalup sa tortom izvaditi iz frižidera i staviti na toplu ringlu 1-2 minuta da se kalup malo zagreje. Kalup pazljivo preokrenuti na tanjir za posluzivanje. Gotovu tortu posuti još malo kokosovim brašnom i seckanim lešnicima i ukrasiti gotovim čokoladnim prelivom.

————

Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom

Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!

Možda vam se svide i ovi recepti

Proizvodi

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak

prijatelji sajta