Plazma kuglice sa bananom – Sastojci:
- 125 g mlevenog plazma keksa
- 1 banana
- 45 g kikiriki putera
- 40 g kokosovog ulja
- 40 g meda
Još:
- 150 g čokolade
- 1 kašičica kokosovog ulja
Priprema plazma kuglica sa bananom:
Kikiriki puter, kokosovo ulje i med stavite u šerpicu, zagrejte i mešajte dok se sve ne otopi i lepo sjedini. Ostavite da se malo prohladi. U međuvremenu sameljite plazma keks, dodajte gnječenu bananu i mešavinu kikriki putera, kokosovog ulja i meda, pa sve dobro izmešajte. Stavite smesu na 15-ak minuta u frižider. Izvadite, formirajte male kuglice i ređajte ih na tacnu na koju ste stavili pek papir. Stavite tacnu sa kuglicama nazad u frižider. Za to vreme, na pari otopite čokoladu sa kašičicom kokosovog ulja. Ostavite da se prohladi. Izvadite kuglice iz frižidera i svaku viljuškom spuštajte u čokoladu, podignite da se ocedi višak čokolade i ređajte ih nazad na pek papir.
