Ovu plazma tortu sa malinama morate probati – potrebni sastojci:
Za prvi sloj:
» 120g Šlag krema od čokolade
» 1dl mleka
» 2dl slatke pavlake
» 250g mlevene plazme
» 50g kakao praha
Za sos od malina:
» 100g malina
» 50g šećera
» 1 kašika gustina
» 1 kašičica vanile
Za drugi sloj:
» 4dl slatke pavlake
» 100g Šlag krema
» 100g kisele pavlake
» 1/2dl mleka
» 350g mlevenog plazma keksa
Za dekoraciju:
» 2 kesice šlaga
» 150ml mleka
Ovu plazma tortu sa malinama morate probati – Način pripreme
U posudu sipati šlag krem, mleko i slatku pavlaku pa umutiti u čvrstu masu. Dodati plazma keks i kakao pa kašikom umešati u šlag.
Obruč za tortu staviti na tacnu, premazati uljem, zatim sipati smesu sa plazma keksom i blago pritiskati kašikom. Ostaviti u frižider.
Iz malina iscediti 1 dl soka, polovimu vratiti u maline a u drugoj polovini razmutiti gustin.
Maline i šećer staviti da prokuva pa sipati gustin i mešati da se zgusne, ostaviti da se ohladi pa preliti preko sloja sa plazmom i kakaom. Vratiti u frižider.
Za drugi sloj u posudu sipati slatku pavlaku, šlag krem i mleko pa mutiti da masa postane gusta, dodati kiselu pavlaku pa izmešati manjom brzinom, plazma keks umešati kašikom.
Drugi sloj sipati u kalup preko sosa od višanja, pritiskati kašikom da se sve popuni i po želji poravnati. Vratiti u frižider.
Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu po želji.
Ostaviti da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
