Bambi plazma torta

Sastojci za bambi plazma tortu:

  • 300g mlevenog plazma keksa
  • 100g mlevenih oraha
  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaoa
  • 500g mleka
  • 200g čokolade
  • 500g čokoladnog mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 1kom (250g) margarin
  • 250g šećera u prahu
  • 600g šlaga
  • 1 čaša (200g) pavlake





Priprema bambi plazma torte:

KORA:
Penasto umutiti 4 belanca, dodati 4 kašike šećera, 4 žumanca, 2 kašike brašna, 100g mlevenih oraha, 2 kašike kakaoa i 1 prašak za pecivo.

Peći na 250 stepeni.

Vruću koru natopiti sa 500g čokoladnog mleka.
FIL I:
300g šlaga umutiti sa kiselom vodom.

U to kašikom umešati jednu kiselu pavlaku i 300g plazma keksa.

Naneti preko crnog fila.
Fil II:
Od 500g mleka odvojiti malo, u to pomešati 2 pudinga od čokolade.

Skuvati puding, a u posebnu činiju razmutiti 1 margarin sa 250g šećera u prahu.

Prohlađen puding mutiti mikserom uz dodavanje margarina.

Dodati 200g otopljene čokolade. Fil sipati preko kore.

Prekriti sa 300g šlaga.

Ukrasiti po želji.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email