Plazma torta sa brusnicama i lešnikom

plazma torta sa brusnicama i lešnikom

Sastojci za plazma tortu sa brusnicama i lešnikom:

ZA TORTU
600 g mlevene plazma
250 g omekšalog putera
200 g prah šećera
200 ml soka od pomorandže
150 g suvih brusnica
200 g pečenih lešnika

ZA GLAZURU
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja





Način pripreme plazma torte sa brusnicama i lešnikom

 

Suvo voće iseckati. Lešnike usitniti nožem ili krako samleti u električnoj seckalici, da ostane i komadića. Odvojiti dve kašike usitnjenih lešnika za kasniju dekoraciju.

Puter sobne temperature umutiti dobro sa prah šećerom. Dodati mlevenu plazmu i sok od pomorandže, mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Umešati seckane brusnice i lešnike i sve ponovo sjediniti.

Smesu oblikovati po želji, direktno na tacni na kojoj će se služiti, ili uz pomoć kalupa. Ukoliko koristite kalup za srneća leđa, obložite ga plastičnom folijom, utapkajte smesu unutra, ostavite u frižideru nekoliko sati, pa prevrnite iz kalupa na tacnu i skinite foliju.

Pod ivice torte podmetnuti trake od pek papira. Čokoladu otopiti na pari sa dve kašike ulja i preliti preko torte. Posuti lešnicima i ostaviti u frižideru da se glazura stegne. Nakon toga, nožem pažljivo proći uz ivice torte, da bismo presekli čokoladu koja je iscurila, pa izvući papir.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Najbolja plazma torta

Sastojci za najbolju plazma tortu: 600 gr plazma keksa 1/2 l mleka Za fil: 1/2 l mleka čokolada za kuvanje 5 kašika brašna kesica šlaga od vanile 5 žumanaca 250 gr šećera u prahu 2 kesice vanil šećera 250 gr...

Plazma torta sa jajima – 2 fila

Sastojci za plazma tortu sa jajima – 2 fila Svetliji sloj 250g margarina 200g šećera u prahu 5 svežih žumanaca 400g mlevenog plazma keksa 150g mlevenih przenih lešnika sok od pomorandze Tamniji sloj 250g margarina 250g šećera u prahu 5...

Plazma torta sa malinama

Plazma torta sa malinama – Sastojci Kora500 g šlaga u prahu200 ml. kisele vode300 g mlevene plazme250 ml kisele pavlake Fil500 g šlaga200 ml kisele vode300 g malina (ako su zaledjene malo ih ocediti)250 ml kisele pavlake Plazma torta sa...

Plazma torta sa suvim kajsijama

Sastojci za plazma tortu sa suvim kajsijama: 150g plazme u komadu 150g mlevene plazme 200g pečenih lešnika ili oraha 200g...

Čokoladna plazma torta

Sastojci za čokoladnu plazma tortu: 1 puding od čokolade 500 g plazma keksa 500 ml mleka 150 g čokolade za...

Pratite nas na Fejsbuku
Facebook Pagelike Widget