Ledeni Breg – Torta sa plazmom

ledeni breg torta sa plazmom

Ledeni breg plazma torta – Sastojci

» 300 g plazma keksa
» 8 kašika šećera
» 300 ml slatke pavlake
» 400 ml mleka
» 2 kesice pudinga od vanile
» 4 kašike gustina
» 1 vanilin šećer
» 100 g margarina
» 2 žumanca
» 1 banana

I još:

» 200 ml mleka za umakanje
» 1 vanilin šećer

Dekoracija:
» Šlag i rendana bela čokolada





Ledeni breg plazma torta – Način pripreme

U mleko dodajte slatku pavlaku, zatim vanilin šećer. Stavite da se kuva na pari.

Dodajte puding kada se mleko dobro zagreje, gustin koji ste pre toga prosejali, žumanca i šećer.

Dobro mešajte sve vreme kako se ne bi stvorile grudvice. Čekajte da se dobro zgusne i ostavite ga sa strane da ohladi.

Iseckajte bananu na sitno i umutite je sa margarinom sve masa ne postane penasta.

Napravljeni fil polako dodavajte u margarin, mešajući najvećoj brzini. Mešajte dok se sve dobro ne sjedini.

U mlako mleko dodajte vanilin šećer.

Plazmu umačite u mleko i slažite u kalup.

Na dno kalupa ide keks po dužini 4 sa 4 pa red fila , zatim keks 3 sa 4 pa red fila, zatim keks 2 sa 4, pa red fila.

Na kraju se po dužini poređaju četiri keksa, a ostatak fila se ravnomerno rasporedi po torti, dok se ne dobije izgled piramide, tj. brega.

Tortu ostavite preko noći da se ohladi i stegne.

Pre služenja tortu ukrasite rendanom belom čokoladom i šlagom.

Proizvodi

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email