Ledeni breg plazma torta – Sastojci
» 300 g plazma keksa
» 8 kašika šećera
» 300 ml slatke pavlake
» 400 ml mleka
» 2 kesice pudinga od vanile
» 4 kašike gustina
» 1 vanilin šećer
» 100 g margarina
» 2 žumanca
» 1 banana
I još:
» 200 ml mleka za umakanje
» 1 vanilin šećer
Dekoracija:
» Šlag i rendana bela čokolada
Ledeni breg plazma torta – Način pripreme
U mleko dodajte slatku pavlaku, zatim vanilin šećer. Stavite da se kuva na pari.
Dodajte puding kada se mleko dobro zagreje, gustin koji ste pre toga prosejali, žumanca i šećer.
Dobro mešajte sve vreme kako se ne bi stvorile grudvice. Čekajte da se dobro zgusne i ostavite ga sa strane da ohladi.
Iseckajte bananu na sitno i umutite je sa margarinom sve masa ne postane penasta.
Napravljeni fil polako dodavajte u margarin, mešajući najvećoj brzini. Mešajte dok se sve dobro ne sjedini.
U mlako mleko dodajte vanilin šećer.
Plazmu umačite u mleko i slažite u kalup.
Na dno kalupa ide keks po dužini 4 sa 4 pa red fila , zatim keks 3 sa 4 pa red fila, zatim keks 2 sa 4, pa red fila.
Na kraju se po dužini poređaju četiri keksa, a ostatak fila se ravnomerno rasporedi po torti, dok se ne dobije izgled piramide, tj. brega.
Tortu ostavite preko noći da se ohladi i stegne.
Pre služenja tortu ukrasite rendanom belom čokoladom i šlagom.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
