Sastojci za plazma tortu sa vanilom:
Kore:
- 50 gr mlevenih oraha
- 4 kašika šećera
- 4 belanca
- 1 kašika mekog brašna
Fil I:
- 150 gr mlevenog plazma keksa
- 2 pudinga od vanile
- 12 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 800 ml mleka
- 250 gr margarina
- 100 gr šećera u prahu
Fil II:
- 150 gr mlevenog plazma keksa
- 200 ml slatke pavlake
- 200 gr kisele pavlake
- malo mleka
Način pripreme plazma torte sa vanilom:
Umutiti belanca sa šećeron dok se ne dobije jaka pena. Zatim dodati brašno i orahe i sve to zajedno izmešati. Peći na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj pećnici sve tri korice.
Žumanca sa malo mleka umutiti i sjediniti sa šećerom i pudingom. Ostatak mleka staviti da provi i onda zamešati sve sa pudingom. Rastopiti margarin i umutiti ga sa šećerom u prahu. Ohlađen puding pomešati sa prethodno umućenim margarinom i plazmom. Drugom filu dodati slatku i kiselu pavlaku pa dodati plazmu.
Na koru naneti prvi pa drugi fil i tako na svaku koru. Tortu premazati ostatkom fila i dekorisati po želji.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
