Plazma kocke sa tamnom čokoladom

Sastojci za plazma kocke sa tamnom čokoladom su 6 kašika samlevenog plazma keksa, 6 belanaca,

Sastojci za plazma kocke sa tamnom čokoladom:

Kora:

  • 6 kašika samlevenog plazma keksa
  • 6 belanaca
  • 10 kašika samlevenih oraha
  • 6 kašika šećera

Fil:

  • 100 g crne čoklade
  • 6 žumanaca
  • 220 g samlevenih oraha
  • 1 celo jaje
  • 8 kašika kristal šećera
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 220 ml gaziranog soka od pomorandže
  • 220 g samlevenog plazma keksa
  • 125 g margarina
  • 125 g maslaca

Još:

  • 2 kašike ulja
  • 200 g crne čokolade
  • mleko i šećer za šlag
  • 3 kesice šlaga od čoklade


Priprema plazma kocki sa tamnom čokoladom:

Umutite belanca i šećer u čvrst šam, pa varjačom umešati samlevenu plazmu i orahe. Peći oko 20 minuta na 190C. Ostaviti da se ohladi na rešetki za kolače.
6 žumanaca i jedno celo jaje, sa 7 kašika kristal šećera, muteći mikserom skuvati kratko na pari, oko 5 minuta, koliko da se termički obrade. Ostaviti da se ohladi do kraja. Samleti orahe i plazmu, dodati gazirani sok od pomorandže, pa sjediniti sa ohlađenim kremom od jaja. Posebno umutiti puter i margarin sa 8 kašika šećera u prahu, pa izmešati sve sastojke zajedno.
Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan dodati 100 g rastopljene čokolade.
Rastopiti na slaboj vatri ili na pari još 200 g crne čokolade i dodati 2 joj kašike ulja. Sve lepo izmešati da se dobije sjajna i kompaktna smesa. Ovom rastopljenom čokoladom premazati koricu. Kada se čokolada ohladi i stegne, premazati preko nje svetliji fil, pa preko tamniji, a odozgo ukrasiti sa šlagom od čokolade.

————

Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom

Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!

Možda vam se svide i ovi recepti

Plazma štanglice sa karamelom Kolači sa plazmom

Plazma štanglice sa karamelom

Plazma torta sa milka čokoladom Plazma torta sa čokoladom

Plazma torta sa milka čokoladom

Plazma torta bez jaja

Plazma torta sa kafom

Plazma torta sa korom

Bela plazma torta sa mlekom u prahu

Zanimljivosti

Sve o brusnici

Plazma kocke

Plazma kocke sa bananama i čokoladom

Kolači sa plazmom

Plazma štrudlice

Bogata čokoladna plazma torta Plazma torta bez jaja

Bogata čokoladna plazma torta

Kolači sa plazmom

Ledeni plazma sendviči

Plazma bajadera Kolači sa plazmom

Plazma bajadera

Najlakši plazma kolač sa kokosom Kolači sa plazmom

Najlakši plazma kolač sa kokosom

Kolači sa plazmom

Lenja pita sa plazmom

Plazma torta sa čokoladom

Fantazija torta

Bela plazma torta Plazma torta sa jajima

Bela plazma torta

Plazma torta bez jaja

Plazma torta „Grčki sladoled“

Podelite članak

prijatelji sajta