Plazma torta sa makom – potrebni sastojci:
Sastojci za koru
» 200g putera
» 200g mlevenog maka
» 220g šećera
» 1 vanilin šećer
» 4 kašike griza
» 650ml mleka
» 400g mlevene plazme
Sastojci za ganaž
» 150g bele čokolade
» 70ml slatke pavlake
Plazma torta sa makom – Način pripreme
U šerpicu sipati mak, šećer, vanilin šećer, griz i mleko i staviti na tihu vatru.
Povremeno mešati i kada se zgusne dodati puter i mešati dok se ne rastopi.
U smesu dodati mleveni keks.
Dobijenu smesu staviti u kalup i odložiti u frižider.
Zatim istopiti zajedno belu čokoladu i slatku pavlaku, ali samo do ključanja i preliti tortu.
Ohladiti pre služenja.
————
