Sastojci za plazma kuglice sa lešnicima:
- 2,5 dl mleka
- 400 g mlevenog plazma keksa
- 300 g lešnik-karamel bombona
- 100-200 g pečenih, oguljenih i rezanih lešnika
- 200 g maslaca
Čokoladna glazura:
- 300 g čokolade za kuvanje
- 6 kašika ulja
Priprema plazma kuglica sa lešnicima:
Bombone lagano zagrejavati u mleku pa dodati maslac. Umešati ostale sastojke. Smesu ohladiti i oblikovati kuglice. Ostaviti ih u frižideru 3-4 sata. Kuglice preliti čokoladnom glazurom.
Čokoladna glazura: Čokoladu i ulje lagano otapati na pari i preliti kuglice.
