Sastojci za slanu plazma tortu sa fetom:
- 200 gr neutralne pavlake
- 250 gr krem sira
- 200 gr feta sira
- 100 gr maslaca
- 2 sveže ljute papričice
- 8 čena belog luka
- 3 pečene crvene paprike ajvarke
- 2 sk ajvara
- 1 šaka lista svežeg peršuna
- 80 gr kiselih krastavaca
- 1 šaka listova svežeg bosiljka
- 10 kom crnih maslina bez košpe
- 1 sk mlevene crvene paprike
Priprema slane plazma torte sa fetom:
posudu staviti, 200gr neutralne pavlake, 200gr feta sira, 100gr maslaca, 250gr krem sira pa dobro promešati da se masa sjedini. U četvrtasti kalup za torte slagati plazmu koja je prethodno umočena u jogurt. Nakon što naslažete jedan red, premažete ga trećinom fila pa odgore naslažete 3 pečene seckane crvene paprike, 8 čena seckanog belog luka i 1 šaku seckanog peršuna. Naslagati preko toga novi red plazme umočene u jogurt, a na ovu koru, nakon namazane još jedne trećine fila, rasporediti 80 gr-8kom sitno seckanih kiselih krastavaca, 100gr sitno seckane pečenice i 30gr-10kom sitno seckanih crnih maslina. Opet naslagati joše jedan red plazme na ovaj fil, pa u preostali fil umešati 1 kašiku mlevene crvene paprike i 2 kašike ajvar, pa ga tako premazati preko plazme. Odgore posuti sa 2 ljute papričice isečene na kolutiću. Ostaviti u frižideru najmanje 1 sat da se stegne. Pre služenja tortu posuti jednom šakom listića svežeg bosiljka.
————
