Sastojci za plazma tortu sa kiselim mlekom:
- 3 supene kašike slatkog
- 400 g plazma keksa
- 1 1/2 čaše kiselog mleka
- 200 g kisele pavlake
- 250 g krem sira
- 3 supene kašike smeđeg šećera
- kokosovo brašno
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica želatina
- 50 ml svežeg mleka
- 1 pomorandža
Priprema za plazma tortu sa kiselim mlekom:
U posudi umutimo kiselo mleko, kiselu pavlaku, krem sir, vanilin šećer, braon šećer i stavljamo slatko. Rastvorimo želatin prema uputstvu na pakovanju na pari i dodajemo u krem. Mešamo dok ne dobijemo glatku smesu. U kalup izmrvimo polovinu keksa, dodajemo sveže mleko i prstima pritiskamo prem dnu da dobijemo koru, dodajemo i krem i posle ponovo keks i odozgo stavljamo ponovo krem. Ukrasiti pomorandžom. Staviti 2 sata da se stegne u frižider.
————
