Plazma torta sa kestenom

Plazma torta sa kestenom. Idealna je poslastica za jesenje vreme. Kako se sprema plazma torta sa kestenom pročitajte ovde.

Plazma torta sa kestenom – Sastojci:

Podloga

  • 50gr crne čokolade
  • 150gr mlevenog plazma keksa
  • 100gr maslaca
  • 50gr mlevenh/sitno seckanih badema

Fil

  • 500gr kesten pirea
  • 2 kesice vanil šećera
  • 125gr maslaca

Čokoladni presek

  • 3 kašike ulja
  • 100gr crne čokolade

Voćni presek

  • 1 narandža

Preliv od pomorandže

  • 1 puding od vanile sa ukusom slatke pavlake
  • 50ml vode
  • 3 narandže
  • 1 limun
  • 2 kašike meda


Plazma torta sa kestenom – Priprema:

Podloga
Maslac i čokoladu otopiti i ohladiti. Pomešati sa mlevenim keksom koji je već pomešan sa mlevenim bademima. Gotovu masu raspodeliti na dno posude za tortu. Kašikom dobro utapkati masu. Sve zajedno staviti u frižider da se steže.
Fil
Kesten pire odmrznuti (ako je bio zamrznut) i pomešati sa maslacom koji je omekšao i izrađen sa vanil šećerom. Fil staviti preko podloge i sve zajedno vratiti u frižider.
Presek od čokolade
Čokoladu otopiti pomešanu sa uljem. Preliti preko fila kao glazuru i ponovo sve vratiti u frižider.
Voćni presek
Narandžu očistiti od ljuske i što više od bele podkožice. Narezati je na veoma tanke krugove i posložiti odgore po čokoladi koja se već stegnula u frižideru. Preko narandži preliti mlak preliv i sve zajedno vratiti u frižider.
Preliv
Dakle, pomešati sok od limuna i narandži sa medom i pustiti da provri. U to lagano uliti puding prašak pomešan sa vodom. Mešati dok se ne zgusne (a to se brzo desi). Preliv je mnogo gušći nego puding. Sačekati da se prohladi, a onda preliti preko torte. Celu tortu vratiti u frižider da se stegne.

————

Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom

Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!

Možda vam se svide i ovi recepti

Podelite članak

prijatelji sajta