Sastojci za plazma kuglice sa eurokremom:
- veće papirne korpice
- 300-400gr mlevenog plazma keksa
- 200g mlevenih oraha
- 125 g maslaca
- 200 g belog eurokrema
- 1/2 šolje trajnog mleka
Glazura:
- 200gr čokolade za kuvanje
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike mleka
- malo celih oraha, badema… Za ukrašavanje
Priprema plazma kuglica sa eurokremom:
U dublju posudu stavite omekšali maslac, eurokrem, mlevene orahe i mleveni keks. Rukama mesite ovu masu i pomalo dodajte mleka da tako da dobijete finu glatku masu koja se dobro oblikuje. Oblikujte loptice i ređjate na tacnu, kad završite odmah ih odložite u frižider da se malo stegnu.Napravite glazuru od čokolade za kuvanje, mleka i maslaca tako da bude gusta i prelivajte pomalo ohlađene kuglice i ukrasite po želji.
————
