Sastojci za plazma kuglice sa čokoladnim mlekom:
- 600ml. čokoladnog mleka
- 3 vel. kašike čokolade u prahu ili nutelle
- rum po ukusu
- 400-450g. mlevenog plazma keksa
- 100g. kokosovog brašna
- 200g. šećera
- 250g. maslaca ili margarina
Priprema plazma kuglica sa čokoladnim mlekom:
U dublju posudu stavite čokoladno mleko i šećer. Mešajte dok se šećer ne rastopi. Dodajte na listice narezani maslac, pa mešajte dok se maslac ne rastopi. Uz stalno mešanje dodajte čokoladu u prahu (ili nutellu), zatim kokosovo brašno,i rum po ukusu. Na kraju, dodajte mleveni plazma keks, i sve još jednom dobro izmešajte. Stavite smesu da se ohladi. Oblikujte veće ili manje kuglice, uvaljajte ih u kokosovo brašno i drzite ih na hladnom mestu do upotrebe.
————
