Plazma torta sa malinama i jafa keksom

Plazma torta sa malinama i jafa keksom

Sastojci za plazma tortu sa malinama i jafa keksom

Kora:
– 300 g mlevenog plazma keksa
– 100 g maslaca/margarina
– 120 ml mleka

Fil:
– 800 ml mleka
– 8 kašika šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 kesice pudinga od vanile
– 2 kasike gustina
– 150 g maslaca/margarina

i još:
– 250 g jaffa keksa
– 300 g malina
– 100 g šlaga
– 200 ml mleka





Plazma torta sa malinama i jafa keksom – Način pripreme

Umutiti maslac ili margarin, dodati u njega mleko i mleveni keks. Izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm), ravnomerno rasporediti.

Peći u rerni (tj. sušiti) 10 minuta na 180 stepeni C.

Gustin i puding pomešati i u to dodati 200 ml mleka. Dobro izmešati, da ne ostanu grudvice u masi.

U 600 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati. Paziti da ne provri.

Usuti gustin i puding i mešati na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne kako treba.

Skloniti masu sa ringle, dodati maslac ili margarin. Izmešati da se otopi i sjedini sa ostatkom.

Preko kore staviti fil (pola od količine) i ređati red jafe (strana sa čokoladom ide na dole).

Preko jafa keksa rasporediti maline pa drugu polovinu fila.

Ostaviti da se ohladi pa zatim skinuti obruč od kalupa.

Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu.

Prijatno!

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email