Voćna plazma torta koja će vas osvežiti i rashladiti
» 500ml slatke pavlake
» 400g kisele pavlake
» 150g šećera u prahu
» 500g mlevene plazme
» 500g smrznutog šumskog voća
» 100ml mleka
Voćna plazma torta koja će vas osvežiti i rashladiti – Način pripreme
Izmutiti slatku pavlaku kao za šlag pa
U odvojenoj posudi pomešati kiselu pavlaku i šećer u prahu.
Mešavinu kisele pavlake i šećera u prahu dodati u slatku pavlaku pa lagano izmešati kašikom.
U spremljenu smesu dodati mleveni plazma keks i sve sjediniti.
Ukoliko vam je smesa previše gusta dodati malo mleka pa opet izmešati, dok ne dobijete željenu gustinu.
Na kraju dodati miks zamrznutog šumskog voća.
Na tacnu staviti kalup. Ako nemate kalup možete staviti foliju u šerpu ili tepsiju.
Sipati celu smesu u kalup pa varjačom istisnuti sav vazduh iz smese.
Kolač držatiu zamrzivaču ili frižideru dok se ne stegne pre skidanja obruča ili okretanja na tacnu.
Na tortu može odmah da ide dekoracija po izboru a može da se stavi ti kada se kolač stegne.
————
