Sastojci za plazma tortu sa jajima – 2 fila
Svetliji sloj
250g margarina
200g šećera u prahu
5 svežih žumanaca
400g mlevenog plazma keksa
150g mlevenih przenih lešnika
sok od pomorandze
Tamniji sloj
250g margarina
250g šećera u prahu
5 svežih žumanaca
300g mlevenog plazma keksa
200g mlevenih oraha
3 rebra čokolade za kuvanje
sok od pomorandže
0,5l slatke pavlake za ukrašavanje
Način pripreme plazma torte sa jajima – 2 fila
Svetliji sloj – Izmutiti jedan margarin sa 200g šećera u prahu i u to dodati 5 žumanaca. Posebno natopiti 400g mlevenog plazma keksa sokom od pomorandže i izmešati sa margarinom. U to dodati 150g prženih mlevenih lešnika.
Tamniji sloj – Izmutiti jedan margarin sa 250g šećera u prahu i u to dodati 5 žumanaca. Posebno natopiti 300g mlevenog plazma keksa sa sokom od pomorandže (da bude za nijansu mekse od svetlijeg sloja). Sve izmešati sa margarinom i u to dodati 200g mlevenih oraha i 3 rebra otopljene čokolade za kuvanje.
Posebno umutiti 0,5l slatke pavlake.
U kalup izručiti prvo masu s lešnicima, na nju naneti masu sa orasima, a preko nje slatku pavlaku. Ostaviti preko noći u frižideru, da se malo stegne.
————
