Vi ste ovde
Naslovna > Plazma kuglice >

Plazma kuglice sa belom čokoladom

Sastojci za plazma kuglice sa belom čokoladom:

  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 2 kašike milerama
  • 100 g bele čokolade
  • 250 ml mlečne slatke pavlake
  • 20 g maslaca
  • 3 kašike domaćeg pekmeza od kajsija
  • 30 g tamne čokolade za ukrašavanje



Priprema plazma kuglica sa belom čokoladom:

Umutite slatku pavlaku, pa od celokupne količine oduzmite dve kašike za kasnije. U pavlaku dodajte mileram, mleveni keks i pekmez od kajsije. Dobro ujednačite masu. Ostavite posudu u frižider na kratko ako vam je toplo u prostoriji, da se masa malo stegne. Za to vreme istopite belu čokoladu na pari sa maslacem. U prohlađenu čokoladu dodajte slatku pavlaku (dve kašike) koju ste odvojili, i izmešajte. Od prohlađene mase pravite kuglice, ređajte na tacnu. Pripremljenu belu čokoladu stavite u špric za ukrašavanje i stavite po malo na svaku kuglicu. Po želji iscrtajte šare preko belih kapica sa tamnom čokoladom. Ja istopim malo čokolade u vrećici za zamrzivač, i probušim rupicu na njoj.