Sastojci za plazma kuglice sa belom čokoladom:
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 2 kašike milerama
- 100 g bele čokolade
- 250 ml mlečne slatke pavlake
- 20 g maslaca
- 3 kašike domaćeg pekmeza od kajsija
- 30 g tamne čokolade za ukrašavanje
Priprema plazma kuglica sa belom čokoladom:
Umutite slatku pavlaku, pa od celokupne količine oduzmite dve kašike za kasnije. U pavlaku dodajte mileram, mleveni keks i pekmez od kajsije. Dobro ujednačite masu. Ostavite posudu u frižider na kratko ako vam je toplo u prostoriji, da se masa malo stegne. Za to vreme istopite belu čokoladu na pari sa maslacem. U prohlađenu čokoladu dodajte slatku pavlaku (dve kašike) koju ste odvojili, i izmešajte. Od prohlađene mase pravite kuglice, ređajte na tacnu. Pripremljenu belu čokoladu stavite u špric za ukrašavanje i stavite po malo na svaku kuglicu. Po želji iscrtajte šare preko belih kapica sa tamnom čokoladom. Ja istopim malo čokolade u vrećici za zamrzivač, i probušim rupicu na njoj.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
