Slatke plazma kocke

Sastojci za slatke plazma kocke:

Kora:

160 g plazma keksa
80 g putera

Fil:

300 g zamrznutih malina
4 supene kašike šećera
1 supena kašika limunovog soka
1 kafena kašika narendane kore limuna

Posip:

50 g putera
2 supene kašike šećera
30 g plazma keksa
40 g brašna

Priprema slatkih plazma kocki:

Rernu zagrejte na 180ºC. Mlevenu Plazmu i puter iseckan na kockice sipajte u multipraktik i miksajte dok smesa ne počne da liči na mokri pesak. Pleh dimenzija 20×20 cm obložite papirom za pečenje. Smesu za koru ravnomerno utisnite u dno pleha pa pleh stavite u rernu na 7-8 minuta. Nakon toga izvadite pleh iz rerne i ostavite ga sa strane da se prohladi.
U šerpu srednje veličine sipajte maline, šećer, limunov sok i koru pa šerpu stavite na umerenu vatru. Kuvajte dok fil ne počne da se zgušnjava, tj. dok se količina ne prepolovi. Sklonite fil sa vatre pa ga ravnomerno rasporedite preko kore od Plazme.
Puter isečen na kockice i šećer umutite mikserom pa im dodajte Mlevenu Plazmu i brašno. Sve lepo izmešajte da dobijete velike mrve pa ih rasporedite preko fila od malina. Vratite pleh u rernu na još 20 minuta. Izvadite krambl iz rerne i ostavite ga sa strane da se potpuno ohladi. Isecite ga na kocke i poslužite.

————

Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…