Plazma tiramisu kuglice – potrebni sastojci:
» 250g mascarpone sira
» 100g mlevene plazme
» 1/2 kasicice arome vanile
» 1 kasicica nes kafe
» 30ml tople vode
» 50g šećera u prahu
» 30g kakaoa
Plazma tiramisu kuglice – semifredo – Način pripreme
Sipajte u šolju 1 kašičicu instant kafe i razmutiti je sa 30 ml tople vode.
U činiju srednje veličine sipajte 250g Maskarpone sira. Dodajte mu 50 g šećera u prahu i kašičicu vanil ekstrakta (može i 1 kesica vanil-šećera) .
Sve to dobro promešajte pa dodajte instant kafu.
Smesu dobro razmutite da postane kremasta. Dok budete mutili osetićete predivan miris kafe i maskarponeta.
Dodajte oko 100 g mlevene plazme (ili nekog drugog keksa).
Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Smesa treba da vam bude gusta. Probajte smesu da vidite da li vam je po ukusu.
Smesu odložite u frižider na najmanje pola sata (mora da bi se smesa lakše oblikovala u kuglice).
Smesu zatim formirajte u kuglice. Rukama oblikujte kuglice. Kuglice zatim uvaljajte u kakao i spremne su za jelo.
————
