Sastojci za plazma tortu sa voćem i jafa keksom
300 grama plazma keksa
250 grama maslaca
2 kutije jafa keksa
soka od narandže i malo keksa ( da napravite adekvatnu gustinu)
kivi, jabuke, kruske, mandarine, banane – seckane
100 grama suvog grožđa
3 kašike maraskina
može i ne mora seckana čokolada, orasi, bademi, lešnici
500ml slatke pavlake ako ne stavljate fondan
Način pripreme plazma torte sa voćem i jafa keksom
Maslac otopiti na sobnoj temperaturi. Iseckati voće i ostaviti da pusti sok.
Iseckati keks jafa i pomešati sa voćem. Dodati mlevenu plazmu, suvo grožđe, maraskino, maslac, čokoladu i sve lepo sjediniti. Ako je suvlje dodajte sok od narandze, a ako je mekše još malo keksa. Mozete dodati i seckane bademe, lešnike, orahe.
Tortu oblikovati po želji i ukrasiti.
Najukusnija je kada se posluži sa umućenom slatkom pavlakom.
————
