Vi ste ovde
Naslovna > Plazma kocke >

Plazma kocke sa sokom od pomorandže

Sastojci za plazma kocke sa sokom od pomorandže:

Kora:

  • 10 grama rendane kore od pomorandže
  • 300 grama mlevenog plazma keksa
  • 2 dcl fante

Fil 1

  • 200 grama kokosovog brašna
  • 150 grama šećera
  • 1 litar mleka
  • 100 grama prženih lešnika
  • 80 grama pšeničnog griza

Fil 2

  • 3 kesice pudinga od vanile u prahu
  • 150 grama šećera
  • 1 litar fante



Priprema plazma kocki sa sokom od pomorandže:

Sve sastojke za koru dobro umesiti.
Pleh obložiti sa folijom i umešene sastojke sasuti u pleh. Rukama dobro stiskati i od toga formirati koru.
Fil 1: Mleko i šećer staviti da provri pa lagano ukuvati griz. Kada se smesa prohladi dodati kokosovo brašno i krupno seckane lešnike. Gotov fil sipati preko kore.
Fil 2: U dublju šerpu sipati 800 ml. fante i šećer i staviti da prokuva. U međuvremenu rastopiti 3 pudinga sa 200 ml fante i zakuvati u fantu sa šećerom. Kuvati kratko dok se ne zgusne i vrelo preliti preko fila 1.
Kada se kolač ohladi staviti ga u frižider da se dobro ohladi, potom seći na kocke i služiti.