Sastojci za plazma kocke sa sokom od pomorandže:
Kora:
- 10 grama rendane kore od pomorandže
- 300 grama mlevenog plazma keksa
- 2 dcl fante
Fil 1
- 200 grama kokosovog brašna
- 150 grama šećera
- 1 litar mleka
- 100 grama prženih lešnika
- 80 grama pšeničnog griza
Fil 2
- 3 kesice pudinga od vanile u prahu
- 150 grama šećera
- 1 litar fante
Priprema plazma kocki sa sokom od pomorandže:
Sve sastojke za koru dobro umesiti.
Pleh obložiti sa folijom i umešene sastojke sasuti u pleh.
Rukama dobro stiskati i od toga formirati koru.
Fil 1: Mleko i šećer staviti da provri pa lagano ukuvati griz. Kada se smesa prohladi dodati kokosovo brašno i krupno seckane lešnike. Gotov fil sipati preko kore.
Fil 2: U dublju šerpu sipati 800 ml. fante i šećer i staviti da prokuva. U međuvremenu rastopiti 3 pudinga sa 200 ml fante i zakuvati u fantu sa šećerom. Kuvati kratko dok se ne zgusne i vrelo preliti preko fila 1.
Kada se kolač ohladi staviti ga u frižider da se dobro ohladi, potom seći na kocke i služiti.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
