Plazma štanglice sa karamelom – potrebni sastojci:
Sastojci za donji sloj
» 500g Cele plazme
» 4 kašike šećera u prahu
» 3 kašike kakao praha
» 200g mešanih badema, lešnika i kikirikija
» 200g margarina
» 420ml mleka
Sastojci za karamel fil
» 200g šećera
» 3 kašike brašna
» 3 cela jaja
» 180g margarina
» 200ml mleka
Glazura
» 200g čokolade
» 1 kašika margarina
» 2 kašike mleka
Plazma štanglice sa karamelom – Način pripreme
Lešnike, orahe i kikiriki staviti u tiganj i propržiti par minuta, zatim ih ohladiti i samleti.
Plazma keks takođe malo grublje usitniti.
Pomešati ove dve smese i dodati kakao i šećer u prahu.
Otopiti margarin sa mlekom, ohladiti pa preliti masu sa keksom i sve izmesiti.
Obložiti pleh 30x20cm pa u njega sipati masu i poravnati.
Držati u frižideru dok pravite sledeći sloj.
Za karamelu otopiti šećer, karamelizovati ga dok ne dobijete svetlo braon boju.
Zatim pomešati brašno, mleko i jaja pa kad se šećer otopi preliti ga i mešati dok se ne zgusne.
Pred kraj dodati margarin i mešati dok se margarin ne otopi i sjedini.
Kad se margarin otopi, skloniti sa vatre i mutiti 3-5 minuta mikserom.
Preliti preko donjeg sloja i ostaviti u frižider.
Za glazuru otopiti čokoladu sa mlekom i margarinom i preliti preko karamel fila.
Ostaviti sve u frižider da se stegne.
Prijatno!!!
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
