Plazma mafini sa lešnikom i rumom

plazma mafini sa lešnikom i rumom

Plazma mafini sa lešnikom i rumom – potrebni sastojci:

 

» 100 g maslaca
» 100 g šećera u prahu
» 100 ml kisele vode
» 2 jaja
» 100 ml mleka
» 1 kašika ruma
» 170 g mlevene plazme
» 30 g mlevenih lešnika
» 40 g gustina
» 1 kašikica praška za pecivo

Za fil:
» 200 ml mleka
» 1 kašika ruma
» 2 rum secera
» 2 kašikice gustina
» 60 g maslaca
» 100 g krem sira
» 130 g plazma keksa



Plazma mafini sa lešnikom i rumom – Način pripreme

 

Fil:

U času sa 50 ml hladnog mleka dodajte 2 puune kašikice gustina i promešajte.

U ostatak mleka dodajte šećere i kašiku ruma i zagrevajte do ključanja.

Sklonite sa vatre, umešajte pripremljenu smesu i kuvajte 3 minuta uz neprestano mešanje.

Sklonite sa vatre i dok je još vruće dodajte maslac, mešajte dok se potpuno ne otopi.

Zatim dodajte krem sir i na kraju plazma keks.

Mafini:

Pomešajte u jednoj čaši mleko, kiselu vodu i rum, a u posudi mleveni lešnik, plazmu i gustin i ostavite sa strane.

Na sobnoj temperaturi omekšali maslac umutiti sa šećerom u prahu, pa dodati jedno jaje, izmutiti pa dodati drugo jaje i mutiti dok ne dobijete kremastu homogenu smesu.

Zatim dodajte tečnosti iz case, pa suve sastojake iz posude.

Mutiti kratko da se sve poveže i gotovo.

Peći na 180 C, 20-25 min

Kad se ohlade filovati, ukrasiti sa plazmom, seckanim lešnicima ili čokoladom.

————

Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom

Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!

Možda vam se svide i ovi recepti

Plazma torta bez jaja

Plazma torta sa malinama

Plazma torta bez jaja

Plazma torta sa narom

Plazma torta sa korom

Bela plazma torta

Plazma torta sa breskvama Plazma torta bez jaja

Plazma torta sa breskvama

Plazma torta bez jaja

Brza plazma torta sa suvim grožđem

Kolači sa plazmom

Lava kolač sa plazmom

Podelite članak

prijatelji sajta