Plazma torta sa kokosom – potrebni sastojci:
Sastojci za koru
» 160g mlevene plazme
» 100g kokosa
» 50g maslaca
» 2 kašike meda
» 1 dl mleka
Sastojci za fil
» 1l mleka
» 100g gustina
» 100g kokosa
Plazma torta sa kokosom – Način pripreme
Mlevenu plazmu pomešati sa kokosom, pa dodavati rastopljeni maslac, mleko i med.
Kalup za tortu (25 cm) obložiti papirom za pečenje. Zatim staviti smesu na dno i izravnati. Staviti u frižider da se stegne.
Nakon toga pomešati šećer u prahu i gustin, dodati dovoljno mleka da dobijete gustu kašu bez grudvica, pa kasnije još malo razrediti mlekom.
Ostatak mleka i kokosovo brašno prokuvati, pa uz stalno mešanje dodati smesu gustina i šećera. Kuvati uz stalno mešanje par minuta, dok se ne zgusne. Ako nije dovoljno gusto, možete dodati još gustina ili želatin.
Kad krema postane mlaka, izliti je u kalup na podlogu od keksa i ostaviti u frižideru par sati da se stegne.
————
