Plazma torta sa orasima

Plazma torta prepuna fila,orasa i čokolade.Ako volite torte sa puno fila ovo je prava poslastica za vas.
Plazma torta sa orasima

Plazma torta sa orasima – potrebni sastojci:

Sastojci za koru
» 10 jaja
» 20 kašika sećera
» 10 kašika mlevene plazme
» 10 kašika mlevenih oraha
» malo praška za pecivo

Sastojci za 1.fil
» 10 žumanaca
» 7 kašika sećera
» 1,4dl mleka

Sastojci za 2.fil
» 500ml. mleka
» 7 kašika sećera
» 3 kašike gustina
» 3 kašike brašna
» 250g. margarina

Sastojci za 3.fil
» 250g. mlevene plazme
» 1,5dl. mleka
» 100g. crne čokolade
» 100g. bele čokolade

Za ukrasavanje
»4 kesice šlaga



Plazma torta sa orasima – Način pripreme

 

Kora:
Umutimo 10 belanaca bez šećera ,zatim postepeno dodamo 20 kašika šećera.
Kad se umuti dodati mlevenu plazmu,mlevene orahe i malo praska za pecivo.
Sipati u pleh,obložen papirom i ispeći koru na 180 C 20 do 25 min.
Kada je kora pečena izrezati je na dva dela.

1.fil
Umutiti 10 žumanaca sa 7 kašika šećera,dodati 1,4 dcl mleka i skuvati fil na pari.
Kad fil dobije potrebnu gustinu,skloniti ga da se ohladi.ž

2.fil
Staviti 450 ml. mleka da prokuva,dodati mu predhodno razmućen gustin sa šećerom,brašnom i preostalim mlekom(50 ml),uz neprestano mešanje.
Kad fil dobije potrebnu gustinu skloniti ga da se ohladi.
U ohladjen fil dodati umućeni margarin.

3.fil
Potopiti 250 gr. mlevene plazme u 1,5 dc. mleka.

Sva tri fila sjediniti u jedan,izmešati ih dobro,pa podeliti ih opet na tri dijela.
U 1. deo dodati 100 gr. otopljene crne čokolade.
U 2. deo dodati 100 gr.otopljene bele čokolade.
U 3. deo ostaje žut (ne dodavati ništa).
Deo sa crnom čokoladom podeliti na dva dela(zbog redosleda filovanja torte).

Ukrašavanje
Na koru namazati beli fil pa crni fil.Zatim opet kora, žuti fil, crni fil (a moze i po želji).Preko namazati šlagom.
Tortu ostaviti nekoliko sati,najbolje da prenoći u frižideru kako bi se fino fil stegao i kore poprimile mekoću i miris.

————

Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom

Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!

Možda vam se svide i ovi recepti

Čoko plazma kocke Kolači sa plazmom

Čoko plazma kocke

Plazma torta bez jaja

Plazma torta sa belom čokoladom

Plazma torta sa jajima

Torta sa celim plazma keksom

Plazma torta bez pečenja

Semifredo sa plazmom

Plazma torta bez pečenja

Plazma torta sa bananama

Zanimljivosti

Kako da isečete i zaledite ananas

Brzi plazma kolač sa bananama Kolači sa plazmom

Brzi plazma kolač sa bananama

Plazma kuglice

Plazma kuglice sa suvim smokvama

posna plazma torta sa jagodama Plazma torta bez jaja

Posna plazma torta sa jagodama – Brzo i jednostavno!

Plazma torta bez jaja

Čokoladni ganaš

Rolat sa plazmom

Rolat čoko-plazma

Plazma torta sa korom

Klasična plazma torta

Posna plazma kinder torta Plazma kocke

Posna plazma kinder torta

Plazma straćatela torta Plazma torta bez jaja

Plazma straćatela torta

Lagane plazma kocke Kolači sa plazmom

Lagane plazma kocke

Podelite članak

prijatelji sajta