Sastojci za kolač sa plazmom i eurokremom:
za testo:
- 2 jaja
- 1 čaša šećera
- 1 čaša brašna
- 2,5 čaše mlevenog Plazma keksa
- kašičica praška za pecivo
- 2 čaše mleka
- 1 čaša ulja
- kašika kakaa (ovaj put sam ga izostavila da vidim kako je bez, sledeći put stavljam i kakao)
za premaz i posipanje:
- 100g eurokrema
- pola čaše mlevene Plazme
Priprema kolača sa plazmom i eurokremom:
Umutite prvo belanca sa šećerom, a zatim dodajte i žumanca. Sve ostale sastojke dodajte navedenim redosledom muteći mikserom posle svakog dodavanja. Pleh namažite uljem i pospite brašnom da sprečite lepljenje. Pecite kolač oko 40 minuta na 180 stepeni, u plehu dimenzije 20×30. Dok je još vruć premažite ga sa 100g eurokrema i pospite mlevenom plazmom.
————
