Sastojci za plazma čizkejk sa medom
Kora
– 200g mlevenog plazma keksa,
– 2 kašike meda,
– 125g putera.
Fil:
– 200g krem sira,
– 500ml slatke pavlake,
– 200g šećera u prahu,
– 300g mlevenog plazma keksa
Šlag:
– 200 ml slate pavlake,
– 100g šećera u prahu,
– čaša kisele pavlake.
Način pripreme plazma čizkejka sa medom
Omekšali puter dodajte u posudu sa mlevenim plazma keksom umesite ručno sa medom.
Dobijenu smesu rasporedite po dnu kalupu od 26cm.
Slatku pavlaku čvrsto umutite.
Krem sir penasto umutite sa šećerom u prahu i sjedninite ga sa umućenom slatkom pavlakom.
Umešajte mleveni plazma keks.
Fil premažite preko kore.
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu za šlag i dodajte kiselu pavlaku i sa tim premazom dekorišite tortu.
Ostavite plazma čizkejk da se ohladi i stegne pa poslužite.
————
