Bela plazma torta

Sastojci za belu plazma tortu

Kora (potrebno je 3 kore)
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika mlevenog plazma keksa

Fil:
15 žumanaca
250 g + 4 kašike šećera
1/2 l mleka
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
375 g maslaca/margarina
ostatak od 300 g plazma keksa
100 g bele čokolade

I još:
4 krem šlaga sa ukusom vanile





Način pripreme bele plazma torte

Iz pakovanja od 300 g mlevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kašika za 3 kore, ostatak sačuvajte za fil.
Umutite 5 belanca, dodajte šećer i 5 kašika mlevene plazme, pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta. Potrebne su 3 kore.

Fil – Umutite žumanca sa 250g šećera, zatim ih skuvajte na pari. Skuvajte pudinge u mleku sa 4 kašike šećera. Kada se filovi ohlade, spojite ih i umutite sa margarinom ili maslacem. Zatim dodajte ostatak plazma keksa i rendanu belu čokoladu, pomešajte varjačom. Po uputstvu na kesici umutite šlag.
Filujte tortu kora – fil – šlag. Ukrasite po želji.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email