Sastojci za belu plazma tortu
Kora (potrebno je 3 kore)
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika mlevenog plazma keksa
Fil:
15 žumanaca
250 g + 4 kašike šećera
1/2 l mleka
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
375 g maslaca/margarina
ostatak od 300 g plazma keksa
100 g bele čokolade
I još:
4 krem šlaga sa ukusom vanile
Način pripreme bele plazma torte
Iz pakovanja od 300 g mlevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kašika za 3 kore, ostatak sačuvajte za fil.
Umutite 5 belanca, dodajte šećer i 5 kašika mlevene plazme, pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta. Potrebne su 3 kore.
Fil – Umutite žumanca sa 250g šećera, zatim ih skuvajte na pari. Skuvajte pudinge u mleku sa 4 kašike šećera. Kada se filovi ohlade, spojite ih i umutite sa margarinom ili maslacem. Zatim dodajte ostatak plazma keksa i rendanu belu čokoladu, pomešajte varjačom. Po uputstvu na kesici umutite šlag.
Filujte tortu kora – fil – šlag. Ukrasite po želji.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
