Neodoljiv plazma kolač! – potrebni sastojci:
Kora:
» 5 jaja
» 5 velikih kašika šećera
» 100ml ulja
» 5 kašika brašna
» 3 kašike kakao praha
Sirurp:
» 100ml vode
» 100g šećera
Fil:
» 400g kisele pavlake
» 250g šećera u prahu
» 300g mlevene plazme
» 200g šlaga
» Malo kisele vode za šlag
Neodoljiv plazma kolač! – Način pripreme
Dobro izmutiti jaja i šećerr, zatim dodati ostale sastojke za koru i sve zajedno izmmešati.
Celu smesu presuti u pleh za pečenje i staviti u već zagrejanu rernu na 180 stepeni, peći dok kora cela ne očvrsne.
Napraviti sirup od šećera i vode pa zaliti ispečenu koru i ostaviti da upije šećer.
Kiselu pavlaku umutiti sa šećerom u prahu, zatim dodati mevenu plazmu i sve zajedno promešati i ostaviti sa strane
Šlag pripremiti po upustvu na nesici, ali umesto mleka koristiti kiselu vodu.
Izmutitii šlag dok ne bude skroz čvrst pa spojiiti sa predhodnom smesom od plazme i pavlake pa sve zajedno promešati.
Nafilovati preko pečene kore i dekorisati sa kakaom ili mrvicama čokolade.
Držati u frižideru par sati, najbolje preko noći.
Iseći u kocke i služiti kao kolač.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
