Bogata čokoladna plazma torta – potrebni sastojci:
» 120g pudinga sa ukusom čokolade
» 5-8 kašika šećera
» 10g vanilin šećera
» 750ml mleka + oko 200 ml mleka za keks
» 210g plazma keksa
» 100g čokolade
» 100g maslaca
» 80ml slatke pavlake
Bogata čokoladna plazma torta – Način pripreme
U 500ml mleka stavite šećer i vanilin šećer promešajte i stavite da provri.
Puding pomešajte sa preostalih 250ml mleka i dodajte u zagrejano mleko.
Kuvajte dok se ne zgusne uz konstatno mešanje.
Zatim dodajte čokoladi i promešajte dok se ne istopi.
Pokrijte i ostavite da se ohladi.
Za to vreme umutite slatku pavlaku.
U prohlađen fil dodajte maslac i umutite, pa postepeno dodajte umućenu slatku pavlaku i nastavite da mutite.
Ostavite malo fila za dekoraciju.
Kalup obložite providnom folijom i ređajte keks koji ste umočili u mleko.
Preko sipajte malo fila, pa pet red keksa i tako dok ne utrošite sastojke.
Poslednji red je keks. Prekrijte folijom i ostavite preko noći da se stegne.
Sutradan ukrasite tortu filom koji ste odvojili sa strane.
————
