Sastojci za plazma tortu sa jafom:
- 200g plazma keksa
- 500ml slatke pavlake
- 250g jafa biskvita
- 100g petit keksa
- malo mleka za keks
Za preliv:
- 100g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- 100g margarina
Priprema plazma torte sa jafom:
Iseći jafa biskvit na kocke a keks izlomiti. Umutiti slatku pavlaku, podeliti na dva dela i u svaki deo umešati pripremljene kekse. U okrugli kalup za tortu uz ivicu složiti petit keks prethodno natopljen u mleku. U kalup sipati smese od keksa, poravnati i staviti u frižider da se malo ohladi. Rastopiti čokoladu sa margarinom, dodati ulje. Izmešati i sačekati da se čokolada malo ohladi. Preliti tortu, vratiti u frižider da se ohladi i nakon toga služiti.
————
