Sastojci za jednostavne plazma kuglice:
- 300 g plazma keksa
- 50 g kakaa
- 1 jaje
- 300 g mlevenog šećera
- 1 margarin
- sok od pomorandže
Priprema jednostavnih plazma kuglica:
Margarin umutiti mikserom u plastičnoj posudi. Zatim, jaje ubacimo u posudu gde je izmućeni margarin i rukom izgnječimo (sjedinimo) sve. Kada smo pomešali jaje i margarin, dodamo Plazmu i kakao, i zajedno sve izgnječimo rukom, dok se malo ne sjedini i dobije rastresita smesa. Dok gnječimo prethodno pomešane sastojke, dodavati povremeno sok od narandže, ne sve odjednom, da ne dobijete retku masu. Masa treba da bude dovoljno vlažna da mogu da se naprave kuglice. Kada smo napravili kuglice i poređali ih na tacnicu ili tanjir, ostavimo ih 2h u frižideru.
————
