Plazma kocke sa kakaoom

Sastojci za plazma kocke sa kakaoom:

Za koru:

  • 4 jaja
  • 100 gr. mlevenih oraha
  • 20 gr. kakaoa
  • 50 gr. šećera
  • 20 gr. brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv za koru:

  • 200 ml. čokoladnog mleka

Za fil 1:

  • 500 ml. mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 200 gr. čokolade za kuvanje
  • 250 gr. margarina
  • 250 gr. prah šećera

Za fil 2:

  • 300 gr. šlaga
  • 300 gr. mlevene plazme
  • 100 gr. prah šećera
  • 2 case kisele pavlake





Priprema plazma kocki sa kakaoom:

Umutiti sve sastojke za koru i peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatno žutu boju. Vrelu koru preliti sa hladnim čokoladnim mlekom

Fil 1 napraviti tako što se mleko i puding skuva po uputstvu, kad se malo prohladi dodati penasto umućen margarin sa prah šećerom. Na kraju dodati otopljenu čokoladu.

Fil 2 napraviti od šlaga koji se umuti sa malo vode, pa se doda pavlaka, prah šećer i mlevena plazma i sve se to umuti ručno. Preko kore ide fil 1 pa fil 2.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email