Sastojci za brauni sa plazmom:
Smesa
- 250 g putera
- 350 g šećera
- 4 jaja
- 60 ml skuvane instant kafe
- 70 g kakaoa
- 70 g Mlevene Plazme
- 140 g brašna
- 1 kafena kašičica praška za pecivo
- 100 g Plazme
- 200 g krem sira
- 150 g šećera u prahu
Način pripreme braunija sa plazmom:
Istopite šećer i puter u manjoj šerpi. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite kalup za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenjem.
Plazmu, brašno, otopljeni puter, jaja, kafu, kakao, prašak za pecivo dobro izmešate i sipajte polovinu smese u kalup za pečenje.
U zasebnoj posudi pomešajte krem sir i šećer u prahu. Dobijeni krem kašikom ravnomerno rasporedite po čokoladnoj smesi koju ste prethodno sipali u kalup.
Preko poređajte plazmu pa prelijte ostatkom smese i stavite u rernu da se peče oko 35 minuta. Kolač služiti uz kuglu sladoleda.
————
