Zamrznuta plazma torta sa malinama – potrebni sastojci:
» 1l slatke pavlake
» 100-150g šećera u prahu
» 100ml kondezovanog mleka (moze i bez)
» 400ml grčkog jogurta (ili 300 ml kisele pavlake i 100 ml običnog jogurta)
» 4 kesice želatina
» 100ml vode
» 500g malina
» 2 kašike šećera
Za preliv:
» 150g mlečne čokolade ili za kuvanje
» 50g maslaca
» 3-4 kasike mleka
» 400g plazma keksa
Zamrznuta plazma torta sa malinama – semifredo – Način pripreme
Umutite slatku pavlaku, dodajte kondezovano mleko, šećer u prahu, jogurt.
Sve dobro izmiksajte, pa dodajte polovinu želatina.
Želatin razmutite u hladnoj vodi, ostavite da nabubri, pa na tihoj vatri rastopite.
Voće umutite sa šećerom, pa dodajte drugu polovinu želatina.
U posudu na dno stavite jedan sloj belog fila, potom izlomljeni keks, išarajte voćnim filom i tako do kraja.
Treba da imate 3 reda, a poslednji da bude beli fil.
Ostavite u zamrzivaču da se stegne na par sati.
Prevrnite na tacnu i prelijte rastopljenom čokoladom. Ukrasite po želji.
Čokoladu rastopite sa puterom i mlekom.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
