Plazma torta sa višnjama i čokoladom – potrebni sastojci:
Sastojci za koru
» 250-300g plazma keksa
» Kokosovo mleko
Sastojci za fil
» 300g očišćenih višnji (mogu i zamrznute)
» 10g vanilin šećera
» 100g šećera
» 40g pudinga sa ukusom vanile
» 100g čokolade
Sastojci drugi fil
» 60 g šlaga
» 100ml kokosovog mleka
» 20g očišćenih višnji
» šećer u prahu (po ukusu)
Dekoracija
» 100 g šlaga
» 250ml mleka
» mlevena plazma
Plazma torta sa višnjama i čokoladom – Način pripreme
Fil sa višnjama i šlagom:
Umutite šlag sa hladnim mlekom. Dodajte višnje i šečer u prahu pa sastojke dobro sjedinite.
Fil sa višnjama i čokoladom:
U šerpicu stavite višnje, šećer i vanilin šećer, pa stavite da se kuva.
Kada sok od višnji provri smanjite temperaturu i kuvajte još 10 minuta na laganoj temperaturi.
Sklonite sa šporeta, pa sok od višnji pomešajte sa pudingom, zatim vratite u šerpu.
Vratite šerpu na ringlu i kuvajte par minuta, dok se fil ne zgusne.
Zatim sklonite sa ringle i dodajte čokoladu. Dobro promešajte da se čokolada istopi.
Kalup 30×10 cm, obložite streč folijom.
Na dno poređajte red plazma keksa, koji ste predhodo umakali u kokosovo mleko.
Preko stavite vruć fil sa višnjama i čokoladom.
Zatim red plazma keksa, koji ste predhodo umakali u mleko, pa fil sa višnjama i šlagom.
Na kraju stavite plazma keks, koji ste predhodo umakali u mleko.
Prekrijte streč folijom i ostavite tortu da se stegne preko noći.
Sutradan je okrenite na tacnu i dekorišite po Vašoj želji.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
