Plazma rolat sa lešnikom – potrebni sastojci:
» 13 kašika vode ( oko 150 ml )
» 13 kašika šećera
» 125 gr margarina
» 200g mlevenih lešnika
» 200g mlevene plazme
» 100 gr crne čokolade
» 2 lista oblande
Plazma rolat sa lešnikom – Način pripreme
Pokvasiti 3 krpe pa slagati: krpa, list oblande, krpa, list list oblande, krpa i ostaviti da oblanda omekša
U šerpu staviti vodu i šećer i staviti na šporet. Mešati dok se šećer ne otopi ne provri.
Dodati iseckan margarin, pa kuvati par minuta.
Skloniti sa vatre, dodati lešnike, promešati, zatim dodati plazma keks i sve sjediniti.
Podeliti masu na dva dela.
U jednu smesu dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi.
Ostaviti 10ak minuta da se prohladi. Možete povremeno promešati.
Za to vreme oblande su omekšale.
Odvojiti jednu pa je namazati svetlom smesom, polako uviti i skloniti sa krpom sa strane.
Drugu oblandu namazati tamnom smesom.
Sveli rolat sad staviti na početak oblande sa tamnom smesom, pa uviti sve zajedno.
Uviti u papir za pečenje, pa staviti u frižider da se stegne.
Prijatno!
————
