Plazma kolač sa breskvama – sastojci:
-
- 300 g šlaga
- 350 ml hladnog mleka
- 200 ml kisele pavlake
- 150 g mlevene plazme
- 200-225 g plazma keksa
- 100 ml mleka za potapanje keksa
- 50 g čokolade po izboru
- 4-5 breskve (300 g)
Za dekoraciju:
- kakao
- keks
- rendana čokolada
Plazma kolač sa breskvama – Način pripreme
Umutite šlag sa mlekom. Dodajte kiselu pavlaku i opet umutite.
Jedno pakovanje plazme (nekih 18 komada) umačite u toplo mleko i ređajte u pleh.
Šlag podelite na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte mlevenu plazmu i lepo promešajte, a zatim premažite preko plazme u plehu.
Breskve oljuštite i sitno iseckajte, pa stavite preko šlaga sa mlevenom plazmom.
U drugi deo šlaga dodajte 10 komada plazme koju ste izmrvili rukama i seckanu čokoladu.
Zatim tu smesu premažite preko breskvi. Ostavite da se ohladi u frižideru nekih 6-7 sati.
Dekorišite po želji sa nekim od tri predloga ili sa nečime po vašoj želji.
