Vi ste ovde
Naslovna > Plazma čizkejk >

Čizkejk sa plazmom i spanaćem

Sastojci za čizkejk sa plazmom i spanaćem:

Kora

  • 260 g Slane Plazme
  • 160 g putera

Fil sa spanaćem

  • 2 jaja
  • 500 g svežeg sira
  • 100 g spanaća
  • 1 kafena kašičica soli

Mlečni fil

  • 400 ml milerama
  • 100 g rendanog sira Gauda
  • prstohvat soli
  • 1 žumance



Način pripreme ćizkejka sa plazmom i spanaćem:

Kalup za čizkejk premazati puterom i obložite masnim papirom za pečenje. Plazmu i rastopljen puter umutiti mikserom i nasuti u kalup. Staviti u frižider da se stegne.
Zagrejati rernu na 180 stepeni. Oprati spanać i iseckati. Fil za spanać napraviti od sira jaja, soli i to sve umutiti mikserom. Smesi dodati spanać i izmešati varljačom. Fil sipati preko kore od plazme i peći 20-25min. Izvaditi iz rerne da se malo ohladi.
Sastojke za mlečni fil izmešajte viljuškom i sipajte preko ohlađenog fila od spanaća i peći 10 minuta u rerni. Ohlađen čizkejk staviti u frižider da se stegne.