Sastojci za čizkejk sa plazmom i spanaćem:
Kora
- 260 g slane plazme
- 160 g putera
Fil sa spanaćem
- 2 jaja
- 500 g svežeg sira
- 100 g spanaća
- 1 kafena kašičica soli
Mlečni fil
- 400 ml milerama
- 100 g rendanog sira Gauda
- prstohvat soli
- 1 žumance
Način pripreme čizkejka sa plazmom i spanaćem:
Kalup za čizkejk premazati puterom i obložite masnim papirom za pečenje.
Plazmu i rastopljen puter umutiti mikserom i nasuti u kalup. Staviti u frižider da se stegne.
Zagrejati rernu na 180 stepeni.
Oprati spanać i iseckati.
Fil za spanać napraviti od sira jaja, soli i to sve umutiti mikserom.
Smesi dodati spanać i izmešati varjačom.
Fil sipati preko kore od plazme i peći 20-25min.
Izvaditi iz rerne da se malo ohladi.
Sastojke za mlečni fil izmešajte viljuškom i sipajte preko ohlađenog fila od spanaća i peći 10 minuta u rerni.
Ohlađen čizkejk staviti u frižider da se stegne.
Prijatno!
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
