Čizkejk sa plazmom i spanaćem

Sastojci za čizkejk sa plazmom i spanaćem:

Kora

  • 260 g slane plazme
  • 160 g putera

Fil sa spanaćem

  • 2 jaja
  • 500 g svežeg sira
  • 100 g spanaća
  • 1 kafena kašičica soli

Mlečni fil

  • 400 ml milerama
  • 100 g rendanog sira Gauda
  • prstohvat soli
  • 1 žumance





Način pripreme čizkejka sa plazmom i spanaćem:

Kalup za čizkejk premazati puterom i obložite masnim papirom za pečenje.

Plazmu i rastopljen puter umutiti mikserom i nasuti u kalup. Staviti u frižider da se stegne.

Zagrejati rernu na 180 stepeni.

Oprati spanać i iseckati.

Fil za spanać napraviti od sira jaja, soli i to sve umutiti mikserom.

Smesi dodati spanać i izmešati varjačom.

Fil sipati preko kore od plazme i peći 20-25min.

Izvaditi iz rerne da se malo ohladi.

Sastojke za mlečni fil izmešajte viljuškom i sipajte preko ohlađenog fila od spanaća i peći 10 minuta u rerni.

Ohlađen čizkejk staviti u frižider da se stegne.

Prijatno!

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email