Plazma desert sa jagodama – potrebni sastojci:
- 150 g mlevene plazme
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g otopljenog maslaca
- 100 g suvog groždja potopljenog u rum
- 100 g žele bombona
- 2 kašike mleka ili soka
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g kisele pavlake
- 1 kesica želatina
- orah za posipanje ili čokolada
- 500 g jagoda ili drugog voća (malina, kupina, banana)
Plazma desert sa jagodama – Način pripreme
U vanglicu sipati keks mleven, dodati orah, suvo grožđe, seckane žele bombone.
Sipati otopljen masac i 2 kašike soka ili mleka. Sve dobro izjednačiti.
Obložiti pleh manji (20x 20 cm) i istresti sastav i dobro kašikom pritisnuti do dna da se izjednači.
Ostaviti u zamrzivaču 30 min. Za to vreme umutiti slatku pavlaku sa kiselom pavlakom.
Želatin otopiti po upustvu pa u tankom mlazu dodavati šlagu.
Voditi računa da se pavlaka ne umuti previše i zgrudva se.
Poređati za pola cm šlaga pa poređati gusto jagode.
Istresti ostatak šlaga i izravnati.
Odozgo može glazura od čokoladeili mleveni orasi.
————
Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde. Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde!
