Kremasti plazma kolač

Kremasti plazma kolač je ovo odličan recept ako vam se jede nešto slatko, a ne provodi vam se mnogo vremena u kuhinji!

Kremasti plazma kolač – potrebni sastojci:

Za podlogu:

oko 150 g mlevene plazme

Za fil:

1 l mleka
150 g šećera
2 pudinga od čokolade
100 g putera
100 g čokolade za kuvanje
250 g mlevene plazme

Za šlag:

2 kesice šlaga
300 ml mleka

Za čokoladni preliv:

50 g putera
100 g čokolade
100 ml mleka
2 kašike gustina
3 kašike kakao praha
1 do 2 kašike šećera (po želji)

Kremasti plazma kolač – Način pripreme

Za kremasti plazma kolač mleko dodajte šećer i puding od čokolade, pa skuvajte na srednje jakoj vatri. Mešajte konstantno da ne zagori, a kada provri slonite sa vatre. U vreo puding dodajte margarin i čokoladu i mešajte dok se ne istope. Zatim dodajte mleveni keks i sjedinite. U kalupu dimenzija 24×20 cm rasporedite plazma keks (dodajte malo topljenog putera kako bi se stegnulo) po dnu, pa sipajte fil preko. Stavite u frižider da se malo ohladi.

Sa mlekom umutite šlag i premažite preko fila. Vratite u frižider dok pripremate čokoladni preliv.

Otopite puter i čokoladu, pa dodajte mleko pomešano sa gustinom. Malo promešajte, pa dodajte kakao. Mešajte sve vreme i kuvajte dok ne dobijete gladak preliv. Kada se preliv dobro ohladi sipajte preko šlaga. Vratite kolač u frižider na sat vremena.

————

Proverite još recepata za plazma torte ovde ili napravite uštipke, američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…