Sastojci za brzu plazma tortu sa šumskim voćem:
- 1/2 kutije mlevenog plazma keksa
- 1 litra mleka
- 350 grama šumskog voća
- 5 kašika šećera
- 350 grama čokolade za kuvanje
- Transfer papir za čokoladu
- 5 pudinga
- 2/3 margarina od 250 gr
- Jagode za ukrašavanje
Priprema brze plazma torte sa šumskim voćem:
Skuvati puding sa mlekom i šećerom i ostaviti da se skroz ohladi. Kada je potpuno hladan, umiksati ceo puding sa margarinom. Pola smese pomešati sa plazma keksom i staviti u okrugli pleh, dobro poravnati i ostaviti da se malo stegne u frižider. To je prva podloga. Drugi deo pudinga pomešati sa šumskim voćem i preliti preko prvog sloja. Lepo poravnati. Transfer za čokoladu, iseći po meri okrugle tepsije. Otopiti čokoladu i preliti preko transfera. Izjednačiti dobro čokoladu. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Može da ide i malo u frižider, ali moramo da pazimo da se ne stegne jako. Nanesemo sve sa folijom na tortu i ostavimo da se stegne u zamzivač 5 min. Nakon toga se skida folija. Tortu ukrasiti po želji.
————
