Plazma kocke sa bananama – Sastojci:
Kora:
- 200 gr šećera u prahu
- 500g mlevenog plazma keksa
- 250 gr margarina
- 100gr mlevenih orasa
- malo ruma
- 2 dl mleka
Fil 1:
- 3 pudinga od vanile
- 800ml mleka
- 250gr šećera u prahu
- 150 gr margarina
Fil 2:
- 800-1000 gr banana
- 2 dl mleka
- 2 šlag krema od vanile
Plazma kocke sa bananama – Priprema:
U 500 gr mlevene plazme dodati 2 dl mleka, malo arome ruma. Zatim umutiti penasto margarin, šećer u prahu. Ove dve smese sjediniti i dobro umutiti.
Fil 1: u 800ml mleka skuvati 3 pudinga, kada se ohladi dodati mu margarin i šećer u prahu.
Fil 2: 2 šlag kreme od vanile i 2 dl mleka umutiti
Filovanje: kora-banane (sečene po duzini)-Fil 1-Fil 2.
————
