Plazma čoko štanglice – potrebni sastojci:
- 100 ml mleka
- 100 g maslaca
- 100 g mlečne čokolade
- 250 -280 g mlevenog plazma keksa
- 80 g šlaga
- 80 ml hladne vode (iz frižidera)
- 2 kasičice eurokrema
Plazma čoko štanglice – Način pripreme
Kako biste napravili plazma čoko štanglice počnite tako što ćete staviti 100 ml mleka sa 100 g maslaca i 100 g čokolade da se kuva. Kuvajte dok se čokolada i maslac ne istope. Sklonite mleko sa ringle, pa u vruću smesu postepeno dodajte 250 -280 g mlevene plazme.
Sjedinjene sastojke prespite u podmazanu tepsiju.
Dimenizije tepsije su 21×15 cm. Ravnomerno rasporedite fil i poravnajte gornji deo kolača.
Preko stavite umućeni šlag sa 2 kasičice Eurokrema (umesto šlaga mozete da prelijet vruću čokoladnu glazuru).
Ostavite kolač na hladnom da se stegne pa ga isecite na pravougaone štanglice.
Plazma čoko štanglice možete da pravite i u posnoj varijanti umesto mleka, koristite vodu. Umesto maslaca margarin. Koristiite posni keks i posnu čokoladu. Prelijte čokoladnom glazurom od posne čokolade i ulja.
————
