slag torta

Šlag torta

Sastojci za šlag tortu:

  • 200gr šlaga od čololade
  • 200gr šlaga od vanile
  • 200gr belog šlaga
  • 300-400gr Plazma mlevenog keksa
  • 300gr Frikom mix crveno voće (malina, crvena ribizla, jagoda i višnja)
  • 300gr Frikom smrznuta malina
  • mineralna voda ili dugotrajno slatko mleko
  • čokoladne mrvice



Način pripreme šlag torte:

Odlediti i dobro iscediti smrznuto voće.
Sa mineralnom vodom umutite šlag od čokolade. Kada je fil čvrst, dodajte mu mleveni plazma keks i dobro promešajte.
Na plehu istresite smesu šlaga i keksa i formirajte prvi sloj torte. Oblikovanu koru ubacite u firžider da se stegne.
Umutite šlag od vanile sa mineralnom vodom i kada se stegne, dodajte mu smrznuto voće. Mutite mikserom dok voće i šlag ne postanu homogena smesa. Zatim tome dodajte smrznute maline i izmešajte kašikom (ne mutiti mikserom da bi maline ostale cele).
Izvaditi koru iz frižidera i dodajte smesu šlaga i voća i vratiti u frižider. Kada se torta ohladi, umutiti šlag i premazati je i posuti čokoladnim mrvicama.



Tags: No tags

Comments are closed.